高效液相色谱法测定菊粉酶解产物

高效液相色谱法测定菊粉酶解产物

孙彦璞^1,2; 杨文远²; 姜玲³

HPLC determination of inulin zymohydrolysis products

SUN Yan-pu ^{1; 2} YANG Wen-yuan ²; JIANG Ling ³

. 2003, (1): 109 -111 . DOI: CNKI:ISSN:1007-2640.0.2003-01-031