酶促棕榈酸鲸蜡酯合成的底物抑制作用

赵晶晶¹;王芳^1,2;邓利^1,2;谭天伟^1,2

Substrate inhibition of wax ester synthesis catalyzed by immobilized lipase Candida sp. 99-125

ZHAO JingJing¹;WANG Fang^1,2;DENG Li^1,2;TAN TianWei^1,2

. 2007, (5): 540 -543 .