固定化假丝酵母99-125脂肪酶催化合成甘油二酯

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北京化工大学学报（自然科学版） ›› 2007, Vol. 34 ›› Issue (2) : 196-199.

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Synthesis of diglycerides by enzymatic esterification using immobilized lipase from Candida sp. 99-125 in a solvent-free system

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收稿日期	修回日期	出版日期
1900-01-01	1900-01-01	2007-03-20
发布日期
2007-03-20

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