发酵液中乳酸含量测定方法比较研究

张校闯, 胡雪俊, 李成, 沈如梦, 王立功, 刘广青, 陈畅

北京化工大学学报(自然科学版) ›› 2024, Vol. 51 ›› Issue (3) : 34-39.

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北京化工大学学报(自然科学版) ›› 2024, Vol. 51 ›› Issue (3) : 34-39. DOI: 10.13543/j.bhxbzr.2024.03.003
化学与化学工程

发酵液中乳酸含量测定方法比较研究

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Comparative study of methods for the determination of lactic acid content in fermentation broth

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